统计控制方法，是劳保鞋科学的现代化的质量管理方法，它通过数理统计原理，对劳保鞋产品质量进行控制。它就是运用统计的方法，把收集到的反映质量的大量数据和有关资料进行加工整理和分析，采取对策，及时处理，从而达到控制工序质量、预防不合格劳保鞋产品的产生和提高控制工序质量、预防不合格劳保鞋产品的产生和提高劳保鞋产品质量的目的。企业可结合本单位的实际情况，灵活运用各种统计方法。
在劳保鞋质量管理工作中，为了控制劳保鞋产品质量和生产工序质量，要了解每批产品、每道工 序的质量状况及动态，就必须对劳保鞋产品和生产工序的质量进行调查研究，取得真实的质量数据和有关资料，通过大量的数据资料来了解和把握全厂的客观质量。所谓全面劳保鞋质量管理要尽量用数据说话而不是凭主观臆测。要根据数据作出推理、判断，进而采取对策，制订措施，实行有效控制。所有这些都是要以现场调查为基础。这种调查有两种方法：一种是对调查对象逐件逐套、一件不漏地进行全部检查；另一种则是通过局部的了解来通观全部，即透过所观察的局部现象，抓住事物的本质，这就是劳保鞋质量统计控制量简单、基本的原则。这个方法的基本特点就是用具有代表性的局部（部分），来代替总体。它不是对一批产品或加工部件的全数检查，而是系统的抽样检查。即从所要调查的整个对象中按规格、花型、颜色任意抽出一定的比例数，对它检查测定，测得一批数据，经过分类、分组、计算、示图等加工整理，来预测推断总体质量状况。这个方法是建立在数理统计学的理论基础上的，是数理统计学原理在劳保鞋质量管理上的具体应用。