劳保鞋(安全鞋)质量数据可以分为计量数据和计数数据两大类。凡是用尺或仪器能测定的质量数据，都称为计量数据，如劳保鞋的尺码、重量、缩水率、耐热度、色牢度、强度等；有些劳保鞋(安全鞋)质量数据无法用尺或仪器测定的，就只能以计数来取得数据，如劳保鞋(安全鞋)的外观质量、不合格品数、返修数、破损数、损失数、废品数等。计数数据可以直接用数表示，也可以折成百分比来表示。
（三）质量数据的来源劳保鞋(安全鞋)质量数据主要来自各道检验、测试环节和质量检验的原始记录，以及入库单、废品单、返修单、日产记录、投料单据等，这是劳保鞋(安全鞋)质量管理的基础工作。